烤鸡的做法
来源:饭炊网 分类:荤菜 时间:2021-08-15 16:08:00
如何做烤鸡好吃?其实烤鸡的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做烤鸡的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会烤鸡的做法,做出一道属于自己的美味哦!
烤鸡食材介绍
养殖鸡(1只) 酷克壹佰腌肉料(100克) 盐(12克) 辣椒粉(1克)
烤鸡的做法步骤:
1.将鸡洗净,切掉鸡爪,清除淋巴,洗净鸡内腔。
2.用竹签在鸡身上扎一下洞。
3.用厚一点的食品袋装上鸡。
4.把烤肉料和辣椒粉、盐放入食品袋里。
5.抓紧袋口,晃动食品袋,使鸡身均匀裹满烤肉料。
6.扎进袋口,冰箱冷藏腌制30小时。
7.腌制好后从袋中取出。
8.将鸡串到烤架上。
9.将鸡头 ,鸡翅用锡纸包住。
10.用空气炸锅用165度烤100分钟。
11.烤好出锅。
12.除去烤架和锡纸。
13.装盘。
14.撕开烤鸡食用。