香芋芒果西米露的做法
来源:饭炊网 分类:饮品 时间:2021-08-15 16:10:52
香芋芒果西米露是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说香芋芒果西米露的做法步骤,看看香芋芒果西米露怎么做既美味又好吃。
香芋芒果西米露食材介绍
荔浦芋头(半个) 奶茶用黑珍珠(适量) 椰奶(适量)
香芋芒果西米露的做法步骤:
1.我选用荔浦芋头。
2.去皮洗净切成小块。
3.准备好食材。
4.锅中烧开水后,下西米煮三分钟,注意搅拌,然后关火焖20分钟。
5.焖好后捞出放入冷开水中过凉,这是保证西米口感的Q弹。
6.这时的西米中间有一点白。
7.再烧开一锅水,下西米再煮10分钟,焖20分钟,就可以达到全透明的状态了。
8.再烧开水下锅煮黑珍珠。
9.煮15分钟后,焖15分钟即可。
10.锅里放少量水,放入香芋,小火煮。
11.放入冰糖,将香芋煮粉,约10分钟。
12.然后倒入牛奶一起煮,不用煮开。
13.将煮好的西米、黑珍珠也放入,煮两分钟即可。
14.芒果切丁。
15.然后起锅装盘,放入芒果丁,倒入椰奶即成。
16.舀一勺,放入嘴里,满嘴温暖的甜蜜。