电压力锅版的红烧肉
来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2022-02-17 10:46:01
工艺: 炖
口味: 家常味
时间: 60分钟
难度: 新手尝试
电压力锅版的红烧肉的主料
蹄髈肉:500克
生姜:10克
3人份电压力锅版的红烧肉的辅料
八角:5克
生抽:20毫升
老抽:20毫升
料酒:20毫升
水:200毫升
电压力锅版的红烧肉的做法步骤
步骤1
准备食材,蹄髈肉事先焯水
步骤2
锅内底部放入姜片
步骤3
倒入汆过水的蹄髈肉
步骤4
倒入20ml料酒
步骤5
倒入20ml生抽
步骤6
倒入20ml老抽
步骤7
倒入200ml清水
步骤8
放上八角
步骤9
盖上压力锅盖,选择炖肉功能
步骤10
35分钟之后就炖好了,炖好之后可以翻面在炖煮一下,让肉上色更均匀
步骤11
最后盛入盘中