水果椰香西米露
来源：饭炊网 分类：下午茶 时间：2022-02-17 06:37:02
工艺： 煮
口味： 甜味
时间： 30分钟
难度： 未知
水果椰香西米露的主料
西米：50克
椰浆：400克
芒果：200克
3人份水果椰香西米露的辅料
牛奶：50克
炼乳：2勺
火龙果：50克
芋圆：20克
黑糖珍珠：20克
水果椰香西米露的做法步骤
步骤1
首先第一步准备食材，特别要提到一点就是锅子，要不粘不粘不粘的嗷！
步骤2
第一步，切水果。芒果、火龙果、西柚或者西瓜等清清爽爽解腻的水果都可以
步骤3
第二步，煮西米。煮西米的水一定要至少是西米的2-3呗。不然可能就变成黏黏糊糊西米粥啦！
步骤4
趁着煮西米，调配椰浆，这罐椰浆超浓超香，就是拉环有点难拉，小力气的我一用力溅了一身
步骤5
煮西米的时候，要经常搅动西米，避免受热不均匀，一半熟了一半还有白心。
步骤6
煮至西米只有一点点小白心，关火，盖盖子焖煮至白心消失即可。大概10-15分钟
步骤7
下一步，调配椰浆。牛奶加炼乳再倒入椰浆，这是我家最爱的搭配～不喜欢的也可以直接用椰浆
步骤8
煮芋圆和珍珠等其他配料，芋圆个大需要先煮，珍珠等到快熟的时候再放入锅里一起～
步骤9
最后一步，组装～西米加椰奶加水果～甜甜的超幸福！新椰城椰浆 新鲜压榨，椰香满满！
水果椰香西米露的成品图
