奥利奥牛奶冻
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-02-04 15:04:01
工艺: 煮
口味: 甜味
时间: 60分钟
难度: 初级入门
奥利奥牛奶冻的主料
奥利奥饼干:5片
牛奶:200克
3人份奥利奥牛奶冻的辅料
吉利丁:8克
糖:15克
奥利奥牛奶冻的做法步骤
步骤1
将牛奶倒入锅中。
步骤2
加热后放入泡软的吉利丁,再放入糖,搅至吉利丁完全融化。
步骤3
将饼干去掉夹心。
步骤4
饼干压成粉末,放入纸杯中铺一层。
步骤5
将牛奶倒入纸杯中,等凉后,放入冰箱中冷藏半小时。
步骤6
取出后,表面再撒一层饼干末,表面做装饰。
归一未来牧场纯牛奶,远超欧盟标准的娟珊奶!
奥利奥牛奶冻的成品图
奥利奥牛奶冻的烹饪技巧
1.如果成品不好凝固,就是吉利丁放少了。
2.表面一定要再撒上饼干末,这样才更好吃。