㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑,零失败
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-01-13 11:24:01
工艺: 烘焙
口味: 甜味
时间: 60分钟
难度: 未知
㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑,零失败的主料
蛋黄:3个
淡奶油:110克
归一有机纯牛奶:90克
3人份㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑,零失败的辅料
细砂糖:15克
㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑,零失败的做法步骤
步骤1
材料准备。
步骤2
蛋黄蛋白分开只取蛋黄部分。
步骤3
在淡奶油中,加入白糖,三个蛋黄,以及归一纯牛奶。搅拌均匀。
步骤4
过筛两次,过滤掉气泡和颗粒。倒入两个布丁杯中。
步骤5
烤箱提前预热10分钟,烤盘+1厘米冷水同时放入预热,170度烘烤30分钟。归一有机纯牛奶 无激素零添加。
㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑,零失败的成品图
㊙️喜茶同款茶布蕾‼️口感嫩滑,零失败的烹饪技巧
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