炼猪油的做法
来源:饭炊网 分类:徽菜 时间:2021-08-15 16:25:17
炼猪油怎么做好吃?家里学做炼猪油需要哪些食材?做菜网的小编为您提供炼猪油的家常做法图解,让厨房新手也能做出美味可口的炼猪油的做法。
炼猪油食材介绍
主料:
猪脂肪( 两斤)
炼猪油的做法步骤:
1.油脂切细,一定要去皮
2.炼油的锅一定要洗干净
3.把猪脂放入锅里
4.刚开始摊开受热翻炒几下
5.炸至出油后就可以不用频繁翻它,用中大火,偶尔翻个面,
6.炸至差不多时火就可以关小点,避免火大油会有焦味
7.最后把油渣子捞起,油晾至凉后找一个干净的瓷碗或罐子装好放到阴凉处。
8.色泽金黄的猪油。
9.这是冰箱冷藏后的效果,变成白色的膏状了,非常好看