八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

叫花鸡的做法

来源:饭炊网 分类:湘菜 时间:2021-08-15 16:28:31

叫花鸡的做法

食材介绍

鸡肉500g  鸡精适量  料酒适量  酱油适量  盐适量 糖适量  葱适量

叫花鸡的做法步骤:

叫花鸡的做法步骤:1

1.鸡提早一个晚上用料酒和姜腌制去腥

 

叫花鸡的做法步骤:2

2.从冰箱拿出晚上腌过一次的鸡洗净,再次加料酒葱盐糖鸡精少许酱油上色腌制半小时

 

叫花鸡的做法步骤:3

3.给鸡做马萨吉~让酱汁裹的更均匀

 

叫花鸡的做法步骤:4

4.将干荷叶净泡在水里泡软即可,大噶10分钟左右

 

叫花鸡的做法步骤:5

5.面粉加少许水捏成团

 

叫花鸡的做法步骤:6

6.盖盖子醒10分钟面,差不多捏下去柔软了就好了

 

叫花鸡的做法步骤:7

7.将荷叶摊开放入腌好的整鸡,把鸡脚和葱塞近鸡肚子里

 

叫花鸡的做法步骤:8

8.用棉线扎紧,我大概用了3张荷叶,多的荷叶煮茶喝了^_^

 

叫花鸡的做法步骤:9

9.将醒好的面团擀成一大张够抱住

返回饭炊网首页