羊肚菌炖海螺的做法
来源:饭炊网 分类:食疗菜谱 时间:2021-08-15 15:09:47
羊肚菌炖海螺是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说羊肚菌炖海螺的做法步骤,看看羊肚菌炖海螺怎么做既美味又好吃。
羊肚菌炖海螺食材介绍
主料:
海螺(50克) 羊肚菌(10颗) 小干贝(12粒) 猪廋肉(1000克)
辅料:
干姜(三片) 清水(两碗) 食盐(适量)
羊肚菌炖海螺的做法步骤:
1.准备好汤料~
2.将猪肉切粒开水焯一下~
3.把全部材料和肉一起放进炖盅加两碗清水~
4.加上盖按两小时就可以了~
5.把炖好的汤端出放点盐调味就可以~
6.清香醇厚的味道~
小贴士:
现在炖汤不建议时间过长所以两小时足够了,海螺干比较难泡透,我一般都是泡一晚第二天用刚好哦!~