健康营养粥的做法
来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:31:09
现在人们越来越注重养生,健康营养粥是养身一大法宝之一,喝粥很容易消化而且对肠胃也有很大的好处。粥还是早餐的好选择,早上适合食用清淡一些的食物,健康营养粥不仅方便,同时还能补充基本的营养。
胡萝卜健康营养粥
材料准备
主料:大米30g,糯米20g。辅料:油,盐,胡萝卜80g,大葱,姜。
制作方法
1、胡萝卜洗净去皮切成细丝,葱洗净后切小段,姜切沫,米淘洗干净后浸泡30分钟。可放入几滴油。
2、起锅热油,油热后放入葱姜爆香,再放入胡萝卜丝煸炒成七分熟。
3、砂锅放入适量的水和米,煮沸后改为小火,熬煮过程中需要不停地搅拌,放入少许香油,米粒煮开花后放入炒过的胡萝卜丝,搅匀。
4、大约熬煮30分钟左右,粥会呈现粘稠状,熄火调入食盐,搅拌均匀,盖上盖,焖10分钟左右之后食用。
板栗健康营养粥
材料准备
主料:板栗200g,糯米100g,黑米150g,花豆50g,花生米50g,红枣50g。辅料:冰糖适量。
制作方法
1、红枣、花生米、花豆浸泡2个小时左右,板栗去壳。
2、将红枣、花生米、花豆放入电煮锅,加适量水煮开,熬煮一小时左右。
3、放入黑米、糯米煮20分钟后放入板栗,食材都煮至软烂时放入冰糖,冰糖煮化后搅拌均匀即可食用。
红糖健康营养粥
材料准备
主料:大米适量。辅料:枸杞子,花生,莲子,桂圆,枣(鲜)。调料:红糖适量。
制作方法
1、米冲洗后用适量清水浸泡2小时左右,莲子和花生事先浸泡一小时左右。
2、将米放入锅中,加入适量清水,煮至八成熟时转为小火,加入莲子、花生、红枣、桂圆、枸杞,煮5-10分钟。
3、加入适量红糖,慢慢熬至浓稠状,注意搅拌以免粘锅。
杂粮健康营养粥
材料准备
主料:花生50g,小米50g,高梁50g,白豆50g,糙米50g。调料:食盐。
制作方法
1、将食材按材料准备中的用量称好,这是个人的量,可以按人数增加,将所有材料混在一起,淘洗干净,浸泡半小时以上。
2、将食材倒入高压锅中,加入适量的水,高压锅上气后煮半小时即可。
3、揭盖调入食盐,搅拌均匀即可食用。