炒玉米粒的做法大全
来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:37:12
玉米是一种很好的粗粮,多吃粗粮对身体有很多很多的好处。玉米所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。既然玉米有这么多的好处那么我们就应该多学一学玉米粒的做法,下面小编就介绍了几种炒玉米粒的做法,让大家学习学习。
香梨炒玉米
食材准备
玉米,香梨,枸杞子,色拉油,食盐,小葱。
方法步骤
1、玉米剥好,香梨削皮切小丁,小葱切成葱花;
2、油锅预热放入玉米粒加入食盐煸炒1分钟后注入适量的清水;
3、锅内水煮干后加入枸杞子翻炒几下,加入香梨继续翻炒,出锅时撒上葱花即可。
杏鲍菇炒玉米
食材准备
玉米,杏鲍菇,红椒,食盐,蒜,香葱,植物油。
方法步骤
1、玉米剥好,杏鲍菇洗净切丁,红椒洗净切丁,香葱切碎;
2、起油锅爆香蒜片后下玉米粒煸炒1分钟;
3、下杏鲍菇一起炒熟后加入香葱与红椒丁炒半分钟,出锅前调入食盐即可。
百合松仁炒玉米
食材准备
玉米,松子,百合,食盐,芝麻油,植物油,鸡蛋清。
方法步骤
1、将玉米剥成粒,百合剥成小片备用;
2、锅内注入清水,放少许盐后加入玉米粒煮4分钟,加入百合煮一分钟关火把水沥干;
3、起油锅,放入鸡蛋清快速搅散变色后盛出;
4、锅内留底油倒入松子慢慢将松子炒至表面金黄后盛出;
5、另起油锅,加入玉米百合翻炒均匀,烹入适量的盐,放入蛋白和松仁,起锅前调入适量的盐与芝麻油即可。
西兰花炒玉米藕片
食材准备
玉米,西兰花,蘑菇,藕,食盐,鸡精,调和油。
方法步骤
1、玉米剥好,西兰花掰小朵洗净,蘑菇切小丁,藕切薄片;
2、将西兰花与藕片放入锅中煮3分钟捞出;
3、起油锅,放入藕片煸炒3分钟,加入西兰花、蘑菇和玉米粒,烹入盐、鸡精大火翻炒均匀即可出锅。