八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

椒盐土豆做法大全

来源:饭炊网 分类:精选菜谱 时间:2021-08-15 14:38:01

土豆对我来说,它是非常好吃的,而且它很“百变”,因为它有多种方式可以做出来,每种方式的味道都特别让人喜欢,根本爱她停都停不下来。而今天要为大家介绍的便是椒盐土豆,我们来看看它是怎样制作的吧!

椒盐土豆做法大全

椒盐土豆的做法

thinkpadt410

椒盐土豆

食材准备

土豆、黑胡椒粉、辣椒粉、盐适量、香菜、椒盐粉。

方法步骤

1、将土豆洗净,然后削皮,切块。

2、接着放到锅里煮熟,煮到七分熟就行,捞出,沥干备用。

3、这时起油锅,放入少许油,等油热后,倒入备好的土豆块,稍微炒一下。

4、放入适量的盐、椒盐粉、黑胡椒粉、辣椒粉。

5、最后继续翻炒,合适后放点少许香菜,出锅既可。

孜然土豆的做法

thinkpadt410

孜然土豆

食材准备

土豆、孜然粒、花椒粉、辣椒粉、盐、花生油、脱皮芝麻。

方法步骤

1、把土豆洗净,然后削皮,切成小块。

2、放到沸水锅里煮熟,在加入少量的盐,可以让土豆稍微有吸收点底味。

3、除了孜然粒,把所有的调味料都放入小碗中调匀。

4、起锅倒油,先把孜然粒放下去,炒香,再下土豆粒,均匀翻炒。

5、可以把油稍微放多一点,稍微煎一会儿,但是记得不要粘锅。

6、把调好的碗料倒入,最后加入适量香菜搅拌均匀即可。

狼牙土豆的做法

thinkpadt410

狼牙土豆

食材准备

土豆2个、莲1节、平蘑菇1份、魔芋1块、菜花1个、辣椒粉20克、花椒粉10克、孜然粉10克、盐适量、味精、鸡精、白糖各少许、卤油。

方法步骤

1、把土豆洗净,削皮,用土豆特制的刀具切成齿状。

2、将切好的土豆泡在水里,去一下淀粉,其它的蔬菜都整理好备用。

3、锅里倒入卤油,烧至微微冒烟后再转文火,放入土豆、菜花不容易熟的蔬菜,先炸一分钟。

4、接着再把其它的蔬菜放入,一起炸至2到3分钟熟了,控油捞出。

5、把炸好的菜倒入一个大容器,然后倒入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐等,搅拌均匀,随个人口味加入糖醋即可。

返回饭炊网首页