什锦鸡蛋炒面的做法
来源:饭炊网 分类:面条 时间:2021-08-15 16:00:28
喜欢吃什锦鸡蛋炒面的朋友,其实可以在家自己动手做什锦鸡蛋炒面,因为什锦鸡蛋炒面的做法很简单,而且跟外面那些餐馆做的什锦鸡蛋炒面比起来,自己做的什锦鸡蛋炒面又健康,吃起来更放心。
什锦鸡蛋炒面食材介绍
面条(1份) 青瓜(半根) 海天生抽(适量) 海天蚝油(适量) 鸡精(适量) 盐(适量)
什锦鸡蛋炒面的做法步骤:
1.准备面条一份
2.把所需蔬菜等辅料切好待用
3.锅里放水烧开,把面条在水里煮一下,要适时用筷子搅拌
4.面条煮好放冷水里浸泡一下,沥干水待用
5.锅烧热加入食用油,把鸡蛋液倒入锅中炒好用锅铲捣碎
6.再把蔬菜丝倒入锅中翻炒,加少许盐,鸡精,再次翻炒入味
7.再倒入面条翻炒,加入2汤勺生抽,一勺蚝油,胡椒粉适量,把面条与蔬菜丝翻炒均匀就可以出锅了
8.装盘,洒上葱花。