来源:饭炊网 分类:特色美食 时间:2021-10-11 14:56:28
虫草花蒸牛柳的材料:牛肉,虫草花,葱段 鸡蛋清 胡椒粉 淀粉 味精 盐
虫草花蒸牛柳的做法:1.将牛肉改刀成条状,加入淀粉、蛋清、盐、味精、虫草花抓匀,腌制15分钟。
2. 盛菜品的容器用锡纸包好,铺上一层粽叶,增加香气,将抓匀的牛柳和虫草花均匀盛入容器,上锅蒸,大火蒸制30分钟。
3. 出锅后撒上胡椒粉和葱段即可。 美食网