来源:饭炊网 分类:家常菜 时间:2021-10-11 14:52:30
薑米花雕蒸肉蟹的材料:肉蟹1只(我们也称作花蟹),姜20克,葱20克,香菜10克,蒜1粒,中式料酒45mL,鱼露25mL,油40mL
薑米花雕蒸肉蟹的做法:
1. 葱和香菜切碎,姜和蒜捣碎,在碗中将调味料同姜蒜混合。
3. 螃蟹洗净斩段,然后淋上调味料,隔水高火蒸8分钟,最后加上葱花和香菜出锅。