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【苹果的营养价值】苹果的功效与作用_苹果的吃法

来源:饭炊网 分类:食材百科 时间:2021-08-15 15:14:33

苹果为什么会被称为“全科医生”?苹果的营养价值有哪些?今天妈网百科就与大家一同探讨苹果的营养价值,看看苹果都具有哪些营养,对人体分别有什么好处。

苹果的营养价值

苹果中含有多种维生素及矿物质,是大脑必须的营养成分,能够提升记忆力,促进人体的生长发育。同时,苹果还具有生津止渴、健脾益胃等功效。


另外,苹果还可以缓解不良情绪、提神醒脑,在经过一整天的紧张工作之后,拿一个苹果闻一闻,身心会舒畅许多。

除却这些,苹果还有下面这些营养价值:

1、苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。

2、未成熟或半熟的苹果,具有防辐射的作用,并且苹果的防辐射作用远远大于仙人掌和芦荟,而且比起刺手的仙人掌要更美观。

3、具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

4、多吃苹果能预防感冒,常吃苹果的人患感冒机率会低很多。

5、多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。

6、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定,所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效地降低胆固醇。

7、苹果还能防癌,防铅中毒。

8、吃苹果能减肥。苹果中含有的一些酸性物质,是能帮助消化的,且有助于体内毒素和垃圾的及时排出。

苹果怎么做好吃

众所周知,苹果属于水果,最简单的方法就是洗干净后直接咬上那么几口了,但其实,苹果还有许多令人意想不到的吃法,下面我们就来了解下苹果还可以怎么吃吧!


祛暑润肤的美味自制水果甜汤

原料:苹果200克、雪梨200克、香梨200克、桃子200克、糖100克、清水3升。

做法:1、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块,放入汤锅中。

2、在锅中加足清水煮到沸腾。

3、加入糖转文火,煲30分钟就可以了。

PS:夏天放进冰箱冷藏后再吃,口感会更加清爽。

苹果酱 微波炉版

原料:苹果、柠檬、糖、草莓。

做法:1、苹果去皮,切块,放入搅拌机中打碎。

2、加入同等分量的白糖,柠檬汁1匙。

3、微波炉不加盖高火3分钟,没有微波炉的,用灶具小火10分钟。

4、取出,搅拌均匀,再放入微波炉不加盖中火2分钟即可(没有微波炉的,用灶具小火再30分钟)。

5、做好以后,放入瓶中,等它冷却,盖上盖,放入冰箱冷藏即可。

PS:天然无防腐剂无添加剂,用来抹吐司最好不过,完全可以放心大胆的吃!

苹果食疗方

苹果不仅生吃有营养,还可以做成药方治疗一些疾病。下面我们就来看看苹果能治疗哪些疾病,药方又是什么。


一、治疗小儿腹泻

做法:取苹果若干,用开水洗净,削皮,隔水蒸熟,捣烂成泥。

服法:每日4次,每次约一百克,一岁以下婴儿每次约50克,每日服3-4次,需要注意的是,这期间不宜食用其他食物,待症状好转后可适当减少服用次数。

功效:益脾健胃,厚肠止泻。还适用于经常大便溏薄。

制作指导:将削掉皮的苹果浸于凉开水里,可防止氧化使苹果清脆香甜。

二、治疗前列腺炎

前列腺炎患者每天食用3—5个苹果,或者经常饮用浓度较高的苹果汁,可以提高前列腺液中锌蛋白的锌成量,从而提高了前列腺的抗菌、杀菌能力。以达到治疗及预防前列腺炎的目的!

三、苹果生吃治疗便秘,熟吃治疗腹泻。

苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质,鞣酸是肠道收敛剂,它能减少肠道分泌而使大便内水分减少,从而止泻。而果胶未经加热有软化大便、缓解便秘的作用,煮过的果胶却摇身一变,具有收敛、止泻的功效。

食用苹果注意事项

多吃苹果不仅能减肥助消化,还能给大脑补充必须的营养,在增强记忆力的同时还能促进人体的生长发育,并有预防多种疾病的作用。但是苹果也不是随便吃的,还是需要注意一些问题。例如:


1、苹果中的酸能腐蚀牙齿,吃完苹果后最好漱漱口。

2、苹果不宜多吃,每天吃1-2个就够了,多了容易使体内的酸性物质过多,不利于酸碱平衡。

3、男性吃苹果的数量应该多于女性,因为苹果有降低胆固醇的作用。

4、在吃苹果的时候要细嚼慢咽,不仅有利于消化,对减少人体疾病也是大有好处。

5、切忌饭后吃水果,容易影响到人体的消化功能,使机体形成依赖性,造成消化类的疾病。

6、苹果富含糖类和钾盐,有肾炎或是糖尿病患者不宜多吃。

7、溃疡性结肠炎的病人,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,不利于肠壁溃疡面的愈合。

8、白细胞减少症的病人、前列腺肥大的病人 均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗效果

9、冠心病、心肌梗塞、肾病慎吃。

只有在了解这些注意事项之后,才不会因为吃苹果而引起身体不适,并拒绝食用苹果。

每天吃一个苹果好不好

“One apple a day, keep the doctor away!”这句话相信大伙都耳熟能详,一天吃一个苹果对身体还是大有好处的!


每日一个苹果,我们能愉快的补充多种微量元素和维生素,还能消除疲劳,提高记忆力。苹果中还有一种物质苹果酚,这种物质能抗氧化,要是平时保养不够,又想颜美的话,吃点苹果不错哈。

不过,吃苹果,也要在正确的时间吃才对身体有所帮助。不要在饭后,不要空腹吃苹果,天冷的时候可以煮熟苹果再吃,这些方法都是在吸收苹果营养的同时,保护你的胃部。

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