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【枇杷膏的做法】枇杷膏怎么吃_枇杷膏的功效与作用

来源:饭炊网 分类:食材百科 时间:2021-08-15 15:15:28

食用枇杷膏能治疗燥热咳嗽、伤风咳嗽、感冒咳嗽、老人多咳、喉痛声哑、胸郁闷、肺弱常咳、津液干枯、喉舌焦燥、痰结色黑、虚火上升、喉炎喉痛、气弱痰多、虚损干咳、口臭胃滞、咽喉作痒等各种病症。

枇杷膏的做法


枇杷膏能止久咳,除顽痰,消烦渴,生津液,舒胸化逆,制虚火,养真阴,通肺窍,定气喘,黄脓痰白塞痰一服消解,胃胀肚谷一瓶见效。声嘶力竭,喉痛出血至为特效,形容憔悴,面色苍白,皮肤干燥一服此药,面色转红,精神焕发。也就是说,枇杷膏有止咳化痰,止逆气定喘,养颜润肤之功效。下面给大家具体介绍川贝枇杷膏的做法:

1、熬枇杷叶:2碗水熬成一碗,用纱布过滤(我是直接拿的口罩来过滤)

2、熬水的时候别闲着,给枇杷扒皮去核

扒了皮,记得把果肉丢凉水里泡着不然会变黑

3、打浆,这个步骤不详细叙述,有料理机的按说明书操作,没料理机的直接上手抓茸,或者放案板上拿刀拍一下,就是累点!

4、化糖:我家的懒汉锅是不用放水,直接把糖放进去,然后开火他就可以化开了,够懒的,连水都省了。一般的锅可以少加点水划开

5、将打好的浆下锅

6、加进熬好的枇杷叶水开始咕噜吧。

7、两小时后加川贝粉

8、在三小时后起锅。

9、将经过五个小时熬制后的成品装瓶

熬制枇杷膏的窍门是时珍阁医院药剂熬制师傅传授的:

1、要放枇杷叶,比例为1斤鲜果2克干叶,如果是鲜叶,自己看着摘,就是得把绒毛洗干净;

2、川贝要选本色的,要个大饱满,比例是1斤鲜果2克川贝

3、冰糖不能要白色的小块晶体状的,一定要大坨的浅黄色的粗糙冰糖,我都是跑了好几家超市才买到。

4、冰糖没什么准确的比例,喜欢甜就多放,不喜甜就少放,一般是1斤鲜果2两冰糖,放的时候先化开一半,剩下的一半等快起锅前半小时在放。

5、熬到最后,一般是1斤枇杷有个2两膏体,就可以起锅了。

枇杷膏要怎么吃

季节变化,加上体质一差,很容易就会咳嗽气喘,因此不少人都喜欢吃枇杷膏,它能滋阴润燥、润肺化痰止咳、养阴清热,还有明显的养生保健作用。那么枇杷膏要怎么吃呢?

服用这个枇杷膏的方法如下:

服用剂量:服用之量宜从小剂量开始,逐渐过渡到每日早晚各一汤匙的常规之量。以温开水冲化,通常需小半茶盅之量即可。若无胃疾,以空腹时服用为佳,有胃疾者,宜在餐后半小时服用为好。

枇杷膏的忌宜人群

嗓子干,经常咳嗽,家里的长辈就会推荐喝枇杷膏,枇杷膏是治疗喉咙沙哑,咳嗽的一大良药,但是并非所以人一咳嗽都能吃枇杷膏,下面我们来了解一下枇杷膏的忌宜人群有哪些!

1、蜜炼川贝枇杷膏主要成分是川贝母、枇杷叶、南沙参、茯苓等,主要用于风热感冒引起的燥热咳嗽,症状多见为痰黏色黄、鼻塞有黄涕。但如果咳嗽是因为风寒引起的,这类风寒类型的患者则不适合服用川贝枇杷膏,否则会导致病情加重。

2、糖尿病病人禁止服用蜜炼川贝枇杷膏。因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆成分,糖分偏高,很可能引起血糖升高,加重糖尿病病情,严重的可能会诱发各种并发症。

3、患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用,否则可能影响病情。

枇杷膏的功效与作用


枇杷膏是不少人的儿时回忆,小时候只要喉咙干哑咳嗽,家长们都会常备枇杷膏,必要时含一口,不仅润肺化痰,口感还特别好,甜甜润润,小朋友也容易接受。那么枇杷膏的功效与作用是什么呢?

枇杷膏主治润肺化痰、止咳平喘、护喉利咽、生津补气、调心降火,适用于伤风咳嗽、痰稠、痰多气喘、咽喉干痒及声音嘶哑。

枇杷膏中通常含有川贝、枇杷叶、沙参、茯神、橘红、桔梗、法半夏等成分,川贝母性味微苦,具有清热、润肺、祛痰、止咳之功效,而枇把叶具有清肺降气、止咳、调理肠胃的作用。此外,沙参能养阴润肺化痰,五味子可收敛肺气而止咳。

总而言之,每一种成分均有着其独特的药效。可见枇杷膏的功效不容小觑。

吃枇杷膏的注意事项

一提及枇杷膏,想必大家第一反应就是咳嗽,是的,枇杷膏作为一种止咳的良药,是多少代人从小到大的止咳必备药。但是在吃枇杷膏的时候,下面的一些事项可一定要注意哦!

第一、患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用,否则可能影响病情。

第二、糖尿病病人禁服,因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆,可能引起血糖升高。

第三、正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。

第四、川贝枇杷膏的主要成分是川贝类,属于反乌头药物,如果与乌头类中药,如川乌、草乌、附子等同服,会药性相克。

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