来源:饭炊网 分类:食材百科 时间:2021-08-15 15:18:25
鱼儿粉
简介
鱼儿粉是甘肃省有名的汉族传统小吃。夏天在张掖街巷中,别具风味的小吃比比皆是,遐而闻名的鱼儿粉便是其中之一。
做法
鱼儿粉是用精细的蚕豆淀粉制作的小吃,形似小鱼,颜色有白有红,配上调料,小菜,活吃起来清凉、润滑,既充饥又解渴,活象一条条小鱼在碗里。