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咸阳小吃大全_咸阳特色小吃美食介绍

来源:饭炊网 分类:食材百科 时间:2021-08-15 15:18:31

馇酥

简介

乾县著名小吃,用马油和面,包以冰糖,青红丝、绵白糖作馅,入锅油煎,饼即发起成泡,颜色金黄,香酥可口。据传馇酥原为宫中食品,唐代祭祀乾陵时作为供品敬献,随之流传到民间。因马油难得,故今多以大油代之。

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