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朔州小吃大全_朔州特色小吃美食介绍

来源:饭炊网 分类:食材百科 时间:2021-08-15 15:24:02

右玉混糖月饼

简介

混糖月饼,是右玉相传甚久的风味食品,其制作方法是:将白面粉、白糖(或红糖)、葫油按10:4:4的比例配齐,再加适量发酵粉或苏打,用五六成热的水和成面,制成剂,擀成稍厚点的饼,然后上火烤。食之涧甜可口,是右玉人中秋节相互馈赠的佳品。

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