能润肺止咳的5种汤 清热润肺止咳汤的家常做法大全

　　润肺止咳汤，指采用清肺食药材熬煮的润肺止咳汤，它的做法多样,今天小编推荐几种养生汤,常喝帮你润肺止咳!一起来看看它们的做法吧。

　　一、冰糖银耳红枣汤

　　用大红枣熬汤，在现在特别盛行，红枣熬的汤不仅补身体，还能润肺止咳，对于患有感冒咳嗽的人，喝一些红枣熬的汤是很有益处的，唐代盂诜所着《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。

　　材料：

　　干银耳、红枣、冰糖、蜜枣(少量，可省略)

　　做法：

　　1、将银耳用温水充分泡发，洗去泥沙，摘除硬蒂部分。

　　2、将银耳撕成小朵，反复清洗后，沥干水份;红枣洗净，备用。

　　3、锅内一次性加足清水，放入银耳。

　　4、大火煮开后，用文火煮1小时。

　　5、加入红枣、蜜枣，煮约30分钟。

　　6、下冰糖调味，搅拌到溶化即可关火食用。

　　二、陈皮罗汉果茶

　　陈皮罗汉果茶能清热润肺、化痰止咳、益肝健脾、降血压，还有防治呼吸道感染和抗癌的功效。

　　原料：

　　罗汉果1枚，陈皮1/3瓣(陈皮的用量千万不能多，否则泡出的茶味道太冲了)，清水1500ml。

　　做法步骤：

　　1、罗汉果洗净晾干后破成两半，连种子带壳取一半放在锅里，倒入清水。

　　2、放入陈皮用文火煮20分钟左右，自然冷却至温热时即可饮用。

　　补充说明：

　　1、如果你不喜欢煮茶的方式，也可以把罗汉果放在杯子里焖泡，不断续水直到罗汉果淡而无味。如果选择焖泡的方法，要根据杯子大小调整理罗汉果、陈皮和开水的用量。

　　2、成熟的罗汉果虽然含有丰富的糖分，但这种糖对糖尿病患者没有任何不良影响，糖尿病患者完全可以放心地用罗汉果泡茶喝。

　　3、罗汉果性寒凉，本身体寒者慎食罗汉果。

　　三、雪梨橄榄炖瘦肉

　　雪梨橄榄炖瘦肉利咽生津，滋阴润燥，能起到清热润肺的作用。适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

　　雪梨橄榄炖瘦肉的做法

　　原料：青橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

　　做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的青橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，炖两小时即可。

　　青橄榄具有清热解毒、生津止渴、清肺利咽等作用。雪梨酸甘凉，能清热解暑润燥。猪肉味甘成平有滋阴润燥的作用。

　　青橄榄有“肺胃之果”的美称，可以生吃，用来煲汤也非常常见，加入瘦肉、水鸭或排骨，味道更加鲜美。煲汤用刀把橄榄拍扁，更容易出味，也可将橄榄划几刀。

　　健康寄语

　　秋天到了，秋日汤水是很好的食疗方法。清润的汤水可以滋润肌肤和内脏，减轻燥邪对肌体的伤害。此外，进入秋季后，辛辣油炸的食物应少吃。