八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

西葫芦炒鸡蛋的做法

来源:饭炊网 分类:小炒 时间:2021-08-15 16:17:36

西葫芦炒鸡蛋是传统的美食菜谱,在很多餐厅饭馆都可以看到它的身影。西葫芦炒鸡蛋样式丰富,口味多样,深受大家喜爱。话间口水都快流下来了,快来跟做菜网小编一起学习一下这道菜怎么做吧!

西葫芦炒鸡蛋食材介绍

盐(适量) 鸡精(适量)

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤:

1.西葫芦一个,洗净。

西葫芦炒鸡蛋的做法

2.中间切一刀分成四等份,再切半分为八等份,最后切片,切出如图的扇形。

西葫芦炒鸡蛋的做法

3.鸡蛋取4个打入碗里,搅拌成蛋液备用。

西葫芦炒鸡蛋的做法

4.锅里倒入食用油,滑入鸡蛋,煎至6分熟盛出备用。

西葫芦炒鸡蛋的做法

5.锅里倒少许油,葱切碎下锅爆香。

西葫芦炒鸡蛋的做法

6.倒入西葫芦,大火快炒至断生,加一勺蚝油,继续翻炒。

西葫芦炒鸡蛋的做法

7.倒入之前煎好的鸡蛋,翻炒均匀,加入少许盐和鸡精调味。

西葫芦炒鸡蛋的做法

8.出锅。

西葫芦炒鸡蛋的做法

返回饭炊网首页