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小排炖花菇的家常做法

来源:饭炊网 分类:热菜 时间:2021-08-15 16:17:39

小排炖花菇

  冬天多吃菌类·增强免疫力·少感冒

  食材主料:猪小排600g、干花菇10朵、姜1小块、盐适量

  步骤

小排炖花菇的做法步骤1

  1.准备食材

小排炖花菇的做法步骤2

  2.排骨漂洗净后浸泡在清水中一小时去血沫

小排炖花菇的做法步骤3

  3.花菇冲洗净·浸泡在清水中发一下

小排炖花菇的做法步骤4

  4.将泡好的小排冷水下锅煮开.加入小半碗花雕酒

小排炖花菇的做法步骤5

  5.取高压锅·将花菇及泡的水倒入锅中·姜切片加入·再加一大碗水煮温

小排炖花菇的做法步骤6

  6.小排煮开几分钟后撇去浮沬

小排炖花菇的做法步骤7

  7.将氽过的小排用漏勺捞出放进高压锅内·加盖·大火煮开后转小火煮10分钟

小排炖花菇的做法步骤8

  8.等汽消后加适量盐调味

小排炖花菇的做法步骤9

  9.撇去多余的浮油·盛出即可

  小贴士:放了花菇就别放其它作料·以免串味


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