八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

香鸭掌的做法

来源:饭炊网 分类:热菜 时间:2021-08-15 16:19:41

香鸭掌是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说香鸭掌的做法步骤,看看香鸭掌怎么做既美味又好吃。

香鸭掌食材介绍

香叶(2片) 葱姜料酒(适量) 盐(适量) 生抽(适量) 鸡粉(适量) 白芝麻(适量)

香鸭掌的做法步骤:

1.鸭掌去指甲洗净加料酒煮几分钟

香鸭掌的做法

2.准备姜、蒜、香叶、干辣椒、小茴香、桂皮、八角、花椒、葱结洗净备用,另切少许葱花备用

香鸭掌的做法

3.锅中放适量油放入除葱姜蒜以外的香料小火炸出香味

香鸭掌的做法

4.炸出香味后把香料捞出丢掉

香鸭掌的做法

5.倒入鸭掌翻炒一会

香鸭掌的做法

6.倒入适量水、生抽、胡椒粉、蚝油,葱姜蒜也放进去一起煮

香鸭掌的做法

7.待汤汁快收干时放少许盐、鸡粉翻炒一会,再放适量白芝麻翻炒均匀即可

香鸭掌的做法

8.装盘撒上葱花即可

香鸭掌的做法

返回饭炊网首页