酱汁焖虾的家常做法

　　本来是想试试锅，没想到试出一款我家婆婆很喜欢的菜，婆婆说这虾烧的太入味了，吃着也香而且不费牙。而我自己试了一下，我觉得太烂太过了。不过婆婆喜欢这也值了，婆婆一直说自己牙口不好，以后就只能天天吃豆腐，我跟她讲让她放心，以后她想要吃什么，只要买的到的，我就给她炖的烂烂的，让她轻轻松松吃。

　　食材主料

　　明虾400g、酱油2茶匙、料酒2茶匙、蒜适量、姜适量、葱适量、

　　步骤

　　1.备明虾一份，去虾线备用。

　　2.切洗好蒜姜葱。

　　3.按个人口味调好料酒及酱油。

　　4.将所的食材及酱料入锅里。

　　5.选择红烧模式煮至好。

　　6.最后再加适量葱段提味。

　　7.这样子一份酱汁焖虾就完成了。

　　小贴士

　　去虾线又想保持虾头的完整，那就用剪刀来去虾线。