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熏肉披萨

来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2021-11-10 06:16:01

工艺:

口味: 家常味

时间: 30分钟

难度: 未知

熏肉披萨的主料

披萨皮:1个

3人份

熏肉披萨的辅料

玉米粒、青豆、胡萝卜丁、黄瓜丁:各20克左右

披萨酱或者番茄酱:适量

芝士碎:适量

熏肉披萨的做法视频

熏肉披萨的做法步骤

步骤1

熏肉披萨的步骤

洗净备好食材,头天晚上备好披萨皮,发酵至两倍大,擀成披萨饼放入披萨盘中,放冰箱冷藏保存,早上起来取出备用

步骤2

熏肉披萨的步骤

熏肉切成薄片

步骤3

熏肉披萨的步骤

胡萝卜和黄瓜切成小丁,备用

步骤4

熏肉披萨的步骤

起锅烧开水,放入胡萝卜煮沸后,放入玉米粒和青豆,煮熟后捞出备用

步骤5

熏肉披萨的步骤

就着开水放入熏肉,煮熟后捞出备用

步骤6

熏肉披萨的步骤

披萨饼用叉勺插满眼,刷一层披萨酱,撒一层芝士碎

步骤7

熏肉披萨的步骤

接着撒入焯水后的食材和黄瓜丁,再撒一层芝士碎

步骤8

熏肉披萨的步骤

接着铺上熏肉,最后再撒一层厚点的芝士碎

步骤9

熏肉披萨的步骤

放入提前预热好的烤箱底层,130度烤15分钟

步骤10

熏肉披萨的步骤

戴上隔热手套将烤好的披萨取出,脱盘

熏肉披萨的成品图

熏肉披萨成品图

熏肉披萨成品图

熏肉披萨的烹饪技巧

烤箱的温度随各烤箱的性质来定,面团的水也看面粉的吸水性慢慢加水。

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