玉米鸡肉脆皮肠【宝宝辅食】
来源：饭炊网 分类：早餐 时间：2021-11-05 07:51:01
工艺： 烙
口味： 家常味
时间： 10分钟
难度： 新手尝试
玉米鸡肉脆皮肠【宝宝辅食】的主料
鸡胸肉：170克
豌豆粒：20克
即食玉米粒：20克
香菇：1个
3人份玉米鸡肉脆皮肠【宝宝辅食】的辅料
淀粉：20克
油、鲜菇粉、盐：适量
玉米鸡肉脆皮肠【宝宝辅食】的做法视频
暂无上传做菜视频玉米鸡肉脆皮肠【宝宝辅食】的做法步骤
步骤1
· 参考月龄 ·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
鸡胸肉170克 / 豌豆粒20克
即食玉米粒20克 / 香菇1个 / 淀粉20克
辅料：油、鲜菇粉、盐
步骤2
香菇、豌豆粒先焯水，捞出备用。这个配料你们都是可以调换的，换成其他喜欢的食材也都可以。
步骤3
香菇、鸡胸肉切丁，备用。
步骤4
香菇、鸡胸肉丁加入到料理机当中，再加上即食玉米粒、豌豆和淀粉。
步骤5
搅拌机内加入油、盐和适量的鲜菇粉，搅打到足够细腻的程度。
步骤6
取适量的肉糜，整理成小条条的样子，摆放在锡纸上。用锡纸能够更好防止水汽进入，同时也能够让香肠成型。如果家里没有锡纸的，就用香肠模具或者是用手揉成小香肠的样子就行。
步骤7
用锡纸将肉条包裹起来，拧紧两端，摆入蒸屉。这里注意要包得紧实一点，这样最后的成型效果也好。
步骤8
蒸制15分钟左右，确认熟透取出。
步骤9
揭掉锡纸，在不粘锅中刷油，放入鸡肉肠。
步骤10
煎到肉肠表面微黄，就可以取出享用了。
步骤11
我做的这个香肠不是很大，这些食材做10个刚刚好。鲜嫩的小香肠，外皮稍微有点脆感，还能配点番茄酱来吃，不能更赞了。
玉米鸡肉脆皮肠【宝宝辅食】的成品图
