爆炒鱿鱼须
来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2021-11-05 16:51:01
工艺: 炒
口味: 香辣味
时间: 10分钟
难度: 初中水平
爆炒鱿鱼须的主料
鱿鱼须:500克
洋葱:半个
青椒:2个
3人份
爆炒鱿鱼须的辅料
孜然:1勺
辣椒粉: 1勺
椒盐粉: 1勺
酱油: 1勺
爆炒鱿鱼须的做法步骤
步骤1
洋葱,青椒切块备用;
步骤2
锅里加入清水烧开;
步骤3
加入切好的鱿鱼须段,烫20秒左右;
步骤4
烫好的鱿鱼须段过凉水装盘备用;
步骤5
锅烧热加入色拉油;
步骤6
倒入青椒和洋葱块;
步骤7
加入焯好水的鱿鱼段,翻炒均匀;
步骤8
加入椒盐,孜然粉,辣椒粉和酱油,翻炒均匀即可;
步骤9
一盘香喷喷的爆炒鱿鱼须出锅了。
爆炒鱿鱼须的成品图
爆炒鱿鱼须的烹饪技巧
鱿鱼须不要炒太久,炒老了就嚼不动了。