菠菜山药蛋糕

工艺： 烘焙

口味： 家常味

时间： 15分钟

难度： 新手尝试

菠菜山药蛋糕的主料

铁棍山药：160克

菠菜叶：5片

鸡蛋：2个

中裕蛋糕用小麦粉：50克

2人份

菠菜山药蛋糕的辅料

柠檬汁：1克

白砂糖：60克

菠菜山药蛋糕的做法视频

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菠菜山药蛋糕的做法步骤

步骤1

食材准备好。

步骤2

铁棍山药切小块。

步骤3

把铁棍山药、菠菜叶、鸡蛋、柠檬汁、白砂糖一起放进料理机打碎。

步骤4

加入过筛的低筋面粉。

步骤5

搅拌均匀。

步骤6

装入裱花袋。

步骤7

注入模具中。

步骤8

放入预热好的蒸烤箱，使用纯蒸模式100度，蒸25分钟。

步骤9

晾凉，脱模。

步骤10

可爱的山药蛋糕就完成啦~

菠菜山药蛋糕的成品图

菠菜山药蛋糕的烹饪技巧

中裕蛋糕用小麦粉选用加麦、澳麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料，采用先进制粉工艺提取麦芯精华、科学配制而成；粉质粒度微细均匀、天然微黄色、麦香味浓郁，富含丰富的蛋白质，其优异的面筋质量，浓郁的麦香味，自然黄亮的色泽，尤其适用于家庭制作各种的美食，糕点制品膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强、外形饱满、组织柔软细腻、成品松软可口富弹性。