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鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼

来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2021-11-13 10:01:01

工艺:

口味: 咸鲜味

时间: 15分钟

难度: 未知

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的主料

鲍鱼:6颗

金不换:1颗

3人份

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的辅料

六月鲜轻盐酱油:少许

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的做法视频

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的做法步骤

步骤1

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

1准备好食材,鲍鱼用刷子清洗干净,不做其他处理
(不清理鲍鱼肠胃)罗勒叶择干净备用

步骤2

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

2 鲍鱼用刷子清洗干净鲍鱼壳后背及裙边

步骤3

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

3清洗好的鲍鱼是这样的

步骤4

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

4烧一锅水至冒泡后下鲍鱼,(此时水温还没到一百度)锅中的水依旧在煮

步骤5

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

5下完鲍鱼,金不换也跟着下锅,辟味且金不换跟海鲜贝壳类的在我们这里很搭

步骤6

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

6鲍鱼煮两分钟后关火焖2-3分钟(视鲍鱼大小)

步骤7

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

7焖好的鲍鱼捞出冲凉开水(有冰水更佳)

步骤8

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

8 鲍鱼冷却后去壳(壳很容易取出)去内脏(就是鲍

步骤9

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

9这就是鲍鱼内脏

步骤10

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

10去除鲍鱼内脏可借用剪刀,处理好的鲍鱼这样白白净净,且带壳煮时鲍鱼肉不
会收缩厉害

步骤11

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

切开看看,鲍鱼已熟且QQ弹

步骤12

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

鲍鱼切片装盘

步骤13

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

淋上酱油即可食用,喜欢芥末的可以加点

步骤14

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的步骤

成品

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的成品图

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼成品图

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼成品图

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼成品图

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼成品图

鲍鱼这样做特鲜美--鲜煮鲍鱼的烹饪技巧

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