紫薯杂粮豆包【宝宝辅食】

工艺： 蒸

口味： 家常味

时间： 10分钟

难度： 新手尝试

紫薯杂粮豆包【宝宝辅食】的主料

杂粮饭：200克

紫薯：150克

糯米粉：50克

玉米粒：50克

3人份

紫薯杂粮豆包【宝宝辅食】的辅料

大枣：30克

葡萄干：30克

蔓越莓：30克

油：适量

紫薯杂粮豆包【宝宝辅食】的做法视频

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紫薯杂粮豆包【宝宝辅食】的做法步骤

步骤1

· 参考月龄 ·
16个月以上，对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
杂粮饭200克
紫薯150克 / 糯米粉50克 / 玉米粒50克
大枣30克 / 葡萄干30克 / 蔓越莓30克
辅料：油

步骤2

紫薯切丁，上锅蒸制15分钟。我家里有现成的紫薯，你们没有的话，换成紫薯啊、南瓜啥的也都可以。

步骤3

大枣去核，切碎。

步骤4

紫薯熟透取出，捣成紫薯泥的样子。

步骤5

紫薯泥当中加入杂粮饭、玉米粒、大枣、蔓越莓、葡萄干。这些都是作为配料，你们看家里有啥就添点啥，根据自己喜好来。

步骤6

再次加入30克糯米粉，搅拌均匀。糯米粉一个是为了让豆包更好成团，再一个也是增加整体软糯的口感。

步骤7

取适量揉捏成团

步骤8

在表面均匀的裹上糯米粉。

步骤9

豆包摆入蒸屉

步骤10

上锅蒸制15分钟，熟透取出，装盘。

步骤11

这小豆包粗细搭配营养健康，还能补充很多的膳食纤维，不管是对孩子，还是对大人的肠道都很友好。我这次做了10个，是全家吃的量，孩子尝一个小半个的，能开心一小天。

紫薯杂粮豆包【宝宝辅食】的成品图

紫薯杂粮豆包【宝宝辅食】的烹饪技巧

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