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夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖

来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2021-11-17 14:38:01

工艺:

口味: 香辣味

时间: 60分钟

难度: 初级入门

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的主料

鸡翅尖:500克

3人份

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的辅料

盐:3克

花椒: 1小勺

干辣椒:1个

老抽:4勺

八角:1个

桂皮:1块

韩式辣酱:2勺

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的做法视频

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夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的做法步骤

步骤1

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的步骤

锅里倒入清水,加入鸡翅尖,煮开即可捞出;

步骤2

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的步骤

煮好的鸡翅尖过一道凉水;

步骤3

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的步骤

锅里倒入清水加入泰式甜辣酱,干辣椒,花椒,八角,桂皮,生姜,盐,老抽和鸡精;

步骤4

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的步骤

煮开后加入焯好水的鸡翅,大火煮开;

步骤5

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的步骤

转入小火炖煮20分钟即可;

步骤6

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的步骤

一盘香喷喷的卤鸡翅尖出锅了。

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的成品图

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖成品图

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖成品图

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖成品图

夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的烹饪技巧

不要炖煮太久,太久了鸡翅尖就要散架了。

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