薯条
来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2022-01-30 15:12:01
工艺: 炸
口味: 其它口味
时间: 15分钟
难度: 未知
薯条的主料
土豆:3个
地瓜粉:1包
3人份薯条的辅料
食用油:适量
薯条的做法步骤
步骤1
食材准备好:地瓜粉,土豆(也叫马铃薯)
步骤2
土豆去皮洗净捞出控干水份
步骤3
洗好的土豆改刀切成条形状
步骤4
切好的土豆放清水里冲冲,洗掉多余的淀粉
步骤5
捞出控干水份
步骤6
锅中放入适量的水加盐煮开,水开后土豆下锅焯煮2-3分钟
步骤7
捞出控干水份,倒入地瓜粉
步骤8
抖一抖,好让地瓜粉全裹住土豆条
步骤9
油锅7-8成热时,土豆条下锅炸至
步骤10
炸到微微金黄时捞出
步骤11
二次倒入油锅中炸至
步骤12
炸至金黄,外焦里嫩的,脆脆的即可
步骤13
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