冰糖烤梨【宝宝辅食】

工艺： 烤

口味： 甜味

时间： 30分钟

难度： 新手尝试

冰糖烤梨【宝宝辅食】的主料

冰糖：30克

大枣：6个

银耳：2克

梨：2个

1人份

冰糖烤梨【宝宝辅食】的辅料

枸杞：2克

百合：5克

冰糖烤梨【宝宝辅食】的做法步骤

步骤1

百合提前浸泡2小时，如果用热水浸泡，1小时左右就可以了。银耳提前浸泡10分钟，备用。

*我用的这个本草银耳，品质是比较好的，只要浸泡10分钟就可以了。如果用的是干银耳，需要提前泡发1-2个小时，让银耳绽开。

步骤2

雪梨去皮、去核，同样备用。

步骤3

刚刚处理好的雪梨放入锅中，加入适量清水，煮20分钟左右。

步骤4

锅中加入冰糖，继续煮10分钟。

步骤5

找一个耐高温的杯子或者是碗都可以，把梨子放入杯中。

步骤6

加上刚刚泡好的银耳、百合还有大枣、枸杞。这些食材其实都还算好找，如果没有的话，也可以省略。

步骤7

杯中舀入刚才煮过雪梨的汤汁。

步骤8

盖上锡纸，封好口。

步骤9

烤箱调到180度60分钟，将杯子放入预热好的烤箱当中。你们也能蒸着吃，水沸蒸45分钟左右就行。

步骤10

等烤好就可以取出，揭开锡纸，这份冰糖烤梨就完成了。

步骤11

冰糖烤梨【宝宝辅食】的成品图

冰糖烤梨【宝宝辅食】的烹饪技巧

无