芹菜木耳炒鸡胸肉
来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2021-11-18 13:25:01
工艺: 炒
口味: 家常味
时间: 10分钟
难度: 未知
芹菜木耳炒鸡胸肉的主料
芹菜:200克
木耳:3克
鸡胸肉:100克
3人份芹菜木耳炒鸡胸肉的辅料
酱油:3克
醋:1克
食盐:2克
料酒:2克
玉米淀粉:1克
鸡精:1克
芹菜木耳炒鸡胸肉的做法步骤
步骤1
准备食材,将鸡胸肉切丝或条,➕料酒、酱油、少许盐腌制(也可放点玉米淀粉炒出来口感滑嫩)
步骤2
芹菜摘掉菜叶,切片
步骤3
木耳提前泡发好
步骤4
锅中倒油,先炒腌好的鸡胸肉
步骤5
加酱油
步骤6
炒好后先盛出
步骤7
锅内留底油就不用再放了,放蒜瓣儿爆锅儿,后放入芹菜木耳一并炒
步骤8
最后放入鸡胸肉,➕调味料(酱油、少许醋、食用盐以及鸡精)翻炒后出锅