照烧米饭饼
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2022-01-21 10:57:01
工艺： 其它工艺
口味： 家常味
时间： 30分钟
难度： 新手尝试
照烧米饭饼的主料
米饭：200克
2人份照烧米饭饼的辅料
白芝麻：适量
味极鲜酱油：2大勺
耗油：1大勺
细砂糖：1大勺
照烧米饭饼的做法步骤
步骤1
准备一份剩米饭
步骤2
将米饭放在油纸上
步骤3
盖上一层油纸，用擀面杖压扁
步骤4
再用慕斯圈压出合适大小
步骤5
均匀放在烤盘上
步骤6
180°烤5分钟定型
步骤7
调成一个酱汁
步骤8
将米饭刷上酱汁，撒上白芝麻
步骤9
继续烤20分钟
步骤10
烤到表面有点焦黄色即可
照烧米饭饼的成品图
照烧米饭饼的烹饪技巧
1、5分钟定型后拿出来翻面，这样会比较平整
2、这个口感不是很脆很干的那种，如果需要脆的口感，多烤10分钟。
