锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋
来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2021-11-19 16:15:02
工艺: 烤
口味: 咸鲜味
时间: 15分钟
难度: 未知
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的主料
鸡蛋:1个
鹌鹑蛋:6个
3人份锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的辅料
酱油:1勺
黑胡椒碎:1勺
食用油:2勺
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的做法步骤
步骤1
芹菜切成芹菜丁,目的是增加清脆的口感~可以换成青椒丁或者酸菜丁
步骤2
腊肠也同样切成小丁,加腊肠的目的比较单纯,就是喜欢吃肉~哈哈
步骤3
在锡纸盒内加入食用油,尽量不要用豆油,会有生油味~用刷子均匀涂抹一下
步骤4
在锡纸盒中打入鸡蛋,可以多打几个,减肥的姐妹也可以不加油,不会粘的
步骤5
在鸡蛋上撒上芹菜丁和腊肠丁,撒上一点黑胡椒碎和海鲜酱油
步骤6
再做一个鹌鹑蛋版本的,鹌鹑蛋是给小朋友做的。不加黑胡椒,只放一点酱油调味
步骤7
烤箱200度预热,烤箱中层放入锡纸盒,烘烤8-15分钟。喜欢溏心的8分钟就够了
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的成品图
锡纸烤鸡蛋&烤鹌鹑蛋的烹饪技巧
如果喜欢吃溏心蛋,建议买无菌蛋哈!
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