银耳百合石榴甜汤

工艺： 煮

口味： 甜味

时间： 10分钟

难度： 中级掌勺

银耳百合石榴甜汤的主料

银耳：半朵

百合：30克

石榴：一个

冰糖：适量

3人份

银耳百合石榴甜汤的辅料

水：适量

银耳百合石榴甜汤的做法步骤

步骤1

食材都准备好。

步骤2

银耳和百合提前4个小时泡发。

步骤3

石榴去皮，将籽儿一颗颗剥下来。

步骤4

泡发好后撕成小朵。

步骤5

与百合、一同洗干净后放入锅中，加入适量水。

步骤6

加入一半的石榴籽儿。

步骤7

直接用煮粥键，煮1个小时左右，加冰糖调味即可。

步骤8

煮好后的石榴籽儿会褪色，出锅前撒入另外一半石榴增加颜值即可。

银耳百合石榴甜汤的成品图

银耳百合石榴甜汤的烹饪技巧

这款糖水滋阴生津润燥，清心补肺益肾。适合秋季干咳的人群，也适用一般人群秋季养生保健食用。

银耳补肺益气、养阴润燥；百合养阴润肺、清心安神；石榴止渴生津、涩肠止泻、固肾收敛。三者同用，共具滋阴生津润燥，清心补肺益肾之功效。