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烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗

来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2021-12-05 13:12:01

工艺: 烘焙

口味: 甜味

时间: 60分钟

难度: 未知

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的主料

无盐黄油:100克

巧克力:300克

鸡蛋:8个

细砂糖:100克

低筋面粉:100克

3人份

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的辅料

奥利奥饼干:适量

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的做法步骤

步骤1

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗尼的步骤

巧克力隔水融化后,加入黄油融化拌匀

步骤2

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗尼的步骤

再倒入鸡蛋、砂糖,搅拌均匀

步骤3

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗尼的步骤

最后倒入面粉拌匀,静置20分钟制成蛋糕面糊。

步骤4

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗尼的步骤

将面糊倒入模具中,再铺上奥利奥饼干

步骤5

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗尼的步骤

烤箱提前150度预热,将模具放入中层位置,烤制约45分钟

步骤6

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗尼的步骤

靠制结束后取出后冷却,淋上巧克力酱即可食用。

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的成品图

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗尼成品图

烘焙界中最甜蜜的“误会”---奥利奥布朗的烹饪技巧

放入冰箱冷藏过后,布朗尼的口感会变得如冰淇淋般细腻香浓

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