茶叶蛋
来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2021-12-12 18:17:01
工艺: 煮
口味: 家常味
时间: 60分钟
难度: 未知
茶叶蛋的主料
鸡蛋:500克
3人份茶叶蛋的辅料
茶叶:适量
生抽:适量
老抽:适量
辣椒:适量
茶叶蛋的做法步骤
步骤1
准备好所有的食材
步骤2
鸡蛋煮熟
步骤3
茶叶放进锅里
步骤4
适量的老抽加入
步骤5
再加入适量的生抽
步骤6
加入干辣椒和适量的清水
步骤7
汤汁煮沸后,加入打破了壳的鸡蛋
步骤8
五分钟左右
步骤9
然后将煮好的蛋在原汁里浸泡四个小时后即可使用
茶叶蛋的成品图
茶叶蛋的烹饪技巧
煮好的鸡蛋一定要浸泡过味道才好