花式喝冰美式——班弄是啡之斑斓气泡咖啡
来源:饭炊网 分类:下午茶 时间:2022-01-20 21:07:01
工艺: 其它工艺
口味: 酸甜味
时间: 60分钟
难度: 未知
花式喝冰美式——班弄是啡之斑斓气泡咖啡的主料
斑斓世家斑斓粉(斑斓凍):20克
斑斓世家斑斓粉(斑斓液):10克
白凉粉:20克
热开水:100克
凉开水:50克
浓缩美式咖啡:20克
香水柠檬:三片
气泡水:200克
3人份花式喝冰美式——班弄是啡之斑斓气泡咖啡的辅料
蜂蜜:20克
花式喝冰美式——班弄是啡之斑斓气泡咖啡的做法步骤
步骤1
取20克斑斓粉溶解在凉白开水中,用手动打蛋器搅拌均匀
步骤2
斑斓粉溶解后加入白凉粉,一同搅拌至无粉颗粒
步骤3
搅拌好的斑斓液加入滚烫热开水 边加边搅拌均匀后放冰箱冷藏至凝固
步骤4
取10克斑斓粉溶解在20克白凉开水中 ,加入20克蜂蜜调味。
步骤5
取一杯子,加入凝固切小块的斑斓凍至杯子1/5处,加入香水柠檬片装饰,倒入调好的斑斓液刚灌满斑斓凍加冰块至满杯
步骤6
往杯中加入柠檬气泡水至杯九分满,最后淋上浓缩美式咖啡液即可
步骤7
轻轻搅动吸管,斑斓香气与咖啡很搭
步骤8
斑斓世家斑斓粉,清新诱惑回归本质原味。