燕麦麸酒酿鸡蛋汤
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2022-02-10 22:28:02
工艺： 煮
口味： 甜味
时间： 15分钟
难度： 未知
燕麦麸酒酿鸡蛋汤的主料
燕麦麸：3勺
鸡蛋：1个
3人份燕麦麸酒酿鸡蛋汤的辅料
酒酿：3勺
燕麦麸酒酿鸡蛋汤的做法步骤
步骤1
准备所需食材；
步骤2
锅里倒入清水，大火煮开；
步骤3
加入麦麸，大火煮开后转中小火煮至汤汁浓稠；
步骤4
鸡蛋磕入碗中，搅散；
步骤5
一边均匀倒入打散的鸡蛋液，一边搅拌成蛋花，关火；
步骤6
最后倒入酒酿；
步骤7
搅拌均匀即可，出锅前试试味道，喜欢甜的可以加入适量糖，控制热量等就直接吃酒酿的味道；注意：酒酿加入后不要再加热太久，避免口感变酸；
燕麦麸酒酿鸡蛋汤的成品图
