干煸花菜
来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2021-12-11 19:52:01
工艺: 炒
口味: 家常味
时间: 30分钟
难度: 未知
干煸花菜的主料
五花肉:200克
花菜:一颗
3人份干煸花菜的辅料
生抽:1勺
蚝油:1勺
豆瓣酱:2勺
食盐:1勺
干煸花菜的做法步骤
步骤1
花菜清洗摘干净,掰成一小颗一小颗
步骤2
下锅焯水,捞出沥干
步骤3
五花肉切成薄片
步骤4
将肉下锅煸出油,待肉成焦黄色后,加入2勺豆瓣酱,煸出香味
步骤5
加入沥干的花菜,不断翻炒,加入蚝油、生抽、食盐,继续翻炒,炒至花菜发软,撒入葱花,出锅。