毛豆米炒豆腐
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2022-01-10 17:06:02
工艺： 烧
口味： 家常味
时间： 30分钟
难度： 未知
毛豆米炒豆腐的主料
毛豆米：300克
豆腐：300克
3人份毛豆米炒豆腐的辅料
生抽：1勺
食盐：少许
蒜瓣：2颗
毛豆米炒豆腐的做法步骤
步骤1
豆腐用清水冲洗下，沥干水分，切成长簿块
步骤2
平底锅内加入油，将豆腐块下锅煎成两面金黄，捞出备用
步骤3
毛豆米用清水冲洗一下，沥干水分
步骤4
锅内起油，加入蒜瓣，煸出香味
步骤5
倒入毛豆米，翻炒
步骤6
炒至毛豆米微微泛黄，加入煎好的豆腐，倒入1勺生抽，食盐少许，加入清水，没至豆腐，大火烧开后，转小火焖煮10分钟。收汁，装盘、撒入葱花。
毛豆米炒豆腐的成品图
