八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
夜宵
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

小炒里脊肉

来源:饭炊网 分类:早餐 时间:2022-02-05 08:14:01

工艺:

口味: 咸鲜味

时间: 15分钟

难度: 初级入门

小炒里脊肉的主料

里脊肉:250克

3人份

小炒里脊肉的辅料

油 :适量

盐:适量

胡椒粉:适量

白糖:适量

料酒 :适量

生抽:适量

淀粉 :适量

葱姜:适量

胡萝卜 :适量

杏鲍菇 :适量

黄瓜:适量

小炒里脊肉的做法视频

暂无上传做菜视频

小炒里脊肉的做法步骤

步骤1

小炒里脊肉的步骤

里脊肉洗干净切成稍微厚些的片,加盐、胡椒粉搅拌均匀

步骤2

小炒里脊肉的步骤

加生抽搅拌均匀

步骤3

小炒里脊肉的步骤

加淀粉搅拌均匀腌制一会儿

步骤4

小炒里脊肉的步骤

杏鲍菇洗干净切成片

步骤5

小炒里脊肉的步骤

胡萝卜洗干净切成片

步骤6

小炒里脊肉的步骤

黄瓜洗干净切成片

步骤7

小炒里脊肉的步骤

起油锅,杏鲍菇、胡萝卜入锅过油后盛出

步骤8

小炒里脊肉的步骤

再起油锅,葱姜入锅煸香,肉片入锅炒

步骤9

小炒里脊肉的步骤

炒至肉片变色,杏鲍菇、胡萝卜入锅炒

步骤10

小炒里脊肉的步骤

加盐炒均匀关火

步骤11

小炒里脊肉的步骤

黄瓜入锅炒均匀,盛出享用

小炒里脊肉的成品图

小炒里脊肉成品图

小炒里脊肉成品图

小炒里脊肉成品图

小炒里脊肉成品图

小炒里脊肉的烹饪技巧

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、为保留黄瓜的清香,要关火后再将黄瓜入锅。

返回饭炊网首页