中式枣糕
来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2022-01-10 10:01:02
工艺: 蒸
口味: 果味
时间: 60分钟
难度: 未知
中式枣糕的主料
面粉:200克
荞麦面:50克
大枣:30克
3人份中式枣糕的辅料
酵母粉:5克
泡打粉:2克
中式枣糕的做法步骤
步骤1
准备食材。
步骤2
面粉加入荞麦粉、酵母粉和泡打粉拌匀。
步骤3
分次加水调成糊状。
步骤4
蒸过的枣子打成枣泥。
步骤5
拌入面糊中。
步骤6
玻璃方碗刷油。
步骤7
倒入枣泥面糊。
步骤8
冷水上锅蒸三十分钟。
步骤9
蒸好的枣糕。
步骤10
装入盘中。
中式枣糕的成品图
中式枣糕的烹饪技巧
可少加些枣子,做枣糕。