无油炸鸡柳
来源:饭炊网 分类:夜宵 时间:2021-11-28 21:58:01
工艺: 炸
口味: 家常味
时间: 90分钟
难度: 未知
无油炸鸡柳的主料
鸡胸肉:2块
白胡椒粉:适量
料酒:1勺
蛋清:适量
盐:少许
淀粉:适量
葱姜蒜:适量
五香粉:适量
3人份无油炸鸡柳的辅料
面粉(面包糠):适量
无油炸鸡柳的做法步骤
步骤1
鸡胸肉洗干净,改刀
步骤2
切成手指粗细的长条
步骤3
加入调味料,混合均匀,腌制入味。
步骤4
盖上保鲜膜,冷藏30分钟以上
步骤5
取出后表面粘面粉(面包糠)
步骤6
放入炸网上
步骤7
空气炸烤箱,190度,空气炸功能约8分钟
步骤8
时间需要自行调整,表面金黄即可出炉
步骤9
粘上喜欢的酱汁或者辣椒粉,美味香酥的无油炸鸡柳就做好啦~
无油炸鸡柳的成品图
无油炸鸡柳的烹饪技巧
1.鸡胸肉或鸡里脊都可以哦~洗干净后用刀背拍一下,可以更加入味。 2.用面包糠裹粉颜色会更加金黄~