绿豆牛奶饼
来源：饭炊网 分类：晚餐 时间：2021-12-04 13:13:01
工艺： 煮
口味： 家常味
时间： 90分钟
难度： 未知
绿豆牛奶饼的主料
绿豆：适量
3人份绿豆牛奶饼的辅料
冰糖：适量
牛奶：适量
清水：适量
绿豆牛奶饼的做法步骤
步骤1
绿豆放入清水中淘洗干净，再挑出坏豆、浮豆等，用来保证绿豆汤的口感，再用清水浸泡半小时以上，让绿豆吸饱水份；
步骤2
再将泡好的绿豆保留少许水分，用保鲜袋装好，放入冰箱中冷冻变硬，一般晚上冻好即可，省时又省力；
步骤3
将提前冷冻好的绿豆拿出来，不需要解冻，直接放入砂锅中，再放入足量的清水，适量的黄冰糖；
步骤4
大火煮沸后转小火炖煮，或者直接放入电饭煲中一键操作，直至煮至自己满意的程度即可；
步骤5
绿豆汤煮好后，放凉冷却，加入冻牛奶即可，这“一物”就是牛奶了，如果觉得绿豆汤味道不够，最后调入适量蜂蜜，搅拌均匀即可；
绿豆牛奶饼的成品图
