笋尖千张骨头煲
来源：饭炊网 分类：夜宵 时间：2022-02-09 20:15:01
工艺： 炖
口味： 家常味
时间： 60分钟
难度： 未知
笋尖千张骨头煲的主料
猪骨头：1000克
笋尖：100克
千张：100克
3人份笋尖千张骨头煲的辅料
生姜：适量
料酒：适量
笋尖千张骨头煲的做法步骤
步骤1
先将猪骨焯水，洗净侍用
步骤2
然后将猪骨放入砂锅，加入清水和适量的生抽
步骤3
用大火煮沸后，转中小火煲40分钟左右
步骤4
加入笋尖再煲15分钟
步骤5
将千张切成丝
步骤6
加入砂锅里煮两分钟
步骤7
如果不够咸，加点盐，撒上香葱即可
笋尖千张骨头煲的成品图
笋尖千张骨头煲的烹饪技巧
的是自家腌制的笋尖，咸度已经合适，所以不加盐
