酱烧豆腐
来源:饭炊网 分类:晚餐 时间:2022-01-02 14:35:01
工艺: 烧
口味: 酱香味
时间: 5分钟
难度: 新手尝试
酱烧豆腐的主料
内酯豆腐:1块
小葱:适量
2人份酱烧豆腐的辅料
黄豆酱:1/2勺
甜面酱:1/2勺
蚝油:1/3勺
生抽:1/3勺
鸡精:适量
油:适量
水:适量
酱烧豆腐的做法步骤
步骤1
准备所需食材。
步骤2
小葱洗净,切碎,葱白和葱绿分开。
步骤3
豆腐切成小块,烧开水,放盐,放入豆腐煮1~2分钟,这样在烹煮的时候豆腐不容易散。
步骤4
热锅倒油,放入葱白爆香锅。
步骤5
倒入水以及所有调料,加入豆腐块轻轻推散,大火烧开,转小火煮两分钟左右即可。
步骤6
锅前撒上葱花。